PEMILIHAN LOKASI UNTUK NENER BANDENG DAN PERSIAPANNYA

Pemilihan Lokasi

Pada umumnya petakan tambak penggelondongan nener bandeng sama dengan

petakan tambak budidaya ikan bandeng. Petakan tambak dapat dibuat di lokasi dengan

perbedaan tinggi pasang surut 2-3 m. Elevasi tambak optimal adalah 0,50 m dari

permukaan air laut. Tanah dasar yang ideal bagi tambak bandeng adalah tanah liat berdebu

(Selty loan) karena selain mampu menampung air juga sangat baik untuk pertumbuhan

alga dasar. Tanah tambak yang baru dibuka pada umumnya bereaksi masam, karena itu

perbaikan tanah (reklamasi) perlu dilakukan dengan jalan penjemuran tanah dasar dan

pencucian maupun pengapuran. Persyaratan lokasi yang ideal untuk penggelondongan

nener bandeng selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Persyaratan Lokasi Penggelondongan Nener Bandeng

No Keadaan Lingkungan (Variabel)

1 PH 7 – 8

2 Oksigen terlarut > 3 ppm

3 Suhu air 25 - 30 0C

4 Salinitas 10 - 30 ppt

5 Sumber air Payau dan tawar

6 Kualitas air Tidak tercemar

Konstruksi dan Desain Tambak

Pematang tambak terdiri dari pematang keliling (tanggul primer) dan pematang

penyekat (tanggul skunder). Pematang keliling harus cukup lebar (> 1 m) dengan lereng

bagian dalam 1-1,5 dan lereng bagian luar 1-1,20 m. Sedangkan lebar pematang perantara

dibuat lebih kecil dengan lereng tanggul 1:1 (Poernomo 1992). Tinggi pematang sebaiknya

tidak kurang dari 0,5 m di atas pasang naik tertinggi dari penyusutan sebesar 15-20% harus

diperhitung pada pembuatan semua jenis pematang.

Saluran di tambak terdiri atas saluran pemasukan, saluran pembuangan dan saluran

pembagi. Di dalam tiap petakan tambak dapat dibuat parit-parit keliling (caren) dengan

lebar 2-4 m dan dalam 0,3-0,5m dari permukaan pelataran. Pintu air satu unit tambak terdiri

atas satu pintu utama, pintu sekunder dan pintu tertier. Pintu utama dipasang pada

pematang utama keliling untuk pengaturan pemasukan air ke dalam unit tambak. Pintu

sekunder dipasang pada pematang perantara untuk memasukkan air dari saluran pembagi

ke dalam tiap petakan, ukuran pintu air sebaiknya diatur sesuai dengan kapasitas lahan

sehingga pemasukan dan pengeluaran air dapat dilakukan dengan lebih cepat.

Tiap petak dalam satu unit tambak harus mendapatkan pengairan tersendiri, untuk

mencegah penggunaan air yang berkualitas rendah sebaiknya pengairan tidak dilakukan

secara seri.

Persiapan

Pengeringan tanah dasar tambak

Persiapan untuk pengeringan tanah dasar dilakukan terlebih dahulu mengadakan

perbaikan pematang, saluran dan pintu tambak. Tanah dasar bagian pelataran diolah dan

diratakan, kemudian tanah dasar dikeringkan selama 7 hari hingga tanah dasar retak-retak

sampai sedalam 1 cm. Dalam kegiatan pengeringan ini juga disertai kegiatan aplikasi

pemberantas hama yaitu dengan menggunakan Saponin sebanyak 30 kg/ha.

Pemupukan awal

Pemupukan merupakan salah satu bentuk masukan energi yang dimanfaatkan ikan

secara tidak langsung. Pupuk organik selain merupakan sumber hara yang lengkap bagi

pakan alami juga dapat memperbaiki struktur tanah. Pupuk an-organik merupakan

pelengkap yang dapat menyediakan zat hara secara cepat untuk kebutuhan pakan alami.

Pakan alami yang bisa ditumbuhkan di tambak sebagai pakan utama ikan bandeng adalah

kelekap, yaitu kumpulan berbagai jenis jasad dasar yang komponen utamanya terdiri dari

alga biru (Cyanophyceae) dan diatom (Bacillariophyceae).

Tahap pertama usaha penumbuhan kelekap adalah pengeringan tanah dasar. Apabila

pengeringan telah dilakukan, pupuk organik berupa kotoran ternak dengan dosis 2-3 ton/ha

ditaburkan secara merata di pelataran, kemudian disusul pemupukan anorganik (buatan)

berupa Urea 75-100 kg/ha, TSP 40-50 kg/ka ditaburkan secara merata di pelataran. Tambak

diairi macak-macak dengan tinggi air sekitar 5 cm dan diberakan selama satu minggu.

Selanjutnya dilakukan pengairan secara bertahap, hari pertama setinggi 10 cm, hari kedua 20

cm, hari ketiga 30-40 cm dan dibiarkan selama kira-kira satu minggu sampai kelekap tumbuh

subur. Selanjutnya air ditambahkan lagi hingga 40-50 cm dan tambak siap ditebari benih ikan

bandeng. Pada waktu pengisian air, pintu air harus dipasang saringan yang cukup rapat untuk

menghindari masuknya organisme predator.