Tampilkan postingan dengan label perikanan.. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label perikanan.. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 29 Januari 2011

PROSPEK USAHA GARAM RAKYAT


Garam (terutama garam beryodium) merupakan salah satu kebutuhan dasar masyarakat sebagai pelengkap kebutuhan pangan dan merupakan sumber elektrolit bagi tubuh manusia. Walaupun garam tidak termasuk dalam kelompok barang strategis, kebutuhan domestik sangat besar. Pada 2008 kebutuhan garam nasional untuk sektor konsumsi (garam iodisasi) seperti rumah tangga, industri makanan, pengasinan ikan, dan pakan ternak sebesar 1,12 ton dan garam non iodisasi (garam perminyakan, industri non-pangan, alkali, perkebunan, farmasi berkadar garam sekitar 90%-98,5%) mencapai 1,67 juta ton.